野菜多めのスープカレー

ヘルシーハンバーグです。

火鍋サとはスープをソースにしたトラウトの丸揚げ。

残ったカレールーで炊飯器で作ったカレーピラフ。

寒くなって来たので辛めに作ってみました。

バジルの葉と一緒に焼いて香りをつけました。

醤油を使ったちょっと和風ペペロンチーノ。

昨日の余ったご飯でリゾット。

アメリカでは薄切り肉が売ってないので、 豚のステーキを薄く切ってチゲにしました。

ホールフーズで買ったナンプラーで味付けしたガパオライスとスープ。

火鍋で余った豆腐半丁を、牛ひき肉1ポンドと合わせて作ったヘルシーハンバーグ。 残ったハンバーグは翌日のサンドイッチへ。

花椒、クコの実、五香粉、八角、などなど 調味料アメリカのスーパーでも揃った。

塩胡椒と牛乳、コンソメで味付けしたしっとりクリーミーアボカドパスタ🥑

ニンニクをカラッと揚げたオリーブオイルでこんがり焼いたズッキーニ。トマトソースと絡めてスパゲティに。

WholeFoods牛肉半切れ。3ドル。

WholeFoodsのプライム会員セールになってたサーモン。

スミスで一缶買ったらもう一缶無料でついてくるセールをやっていたので 揃えたカレースパイススパイス。 (比率) ・ターメリック(１) ・クミン(3~4) ・ナツメグ(0.5) ・チリパウダー(3~4) ・オールスパイス(１) ・カレーパウダー(１) ・ガラムマサラ(3~4) ・…

WholeFoodsでアマゾンプライムセールになっていたチキンを出汁にしたトマトスープとペペロンチーノ。