【今日の駐在ご飯】きのこリゾットとロールキャベツ
昨日の余ったご飯でリゾット。
【今日の駐在ご飯】ビビンパと豆腐チゲ
アメリカでは薄切り肉が売ってないので、
豚のステーキを薄く切ってチゲにしました。
【今日の駐在ご飯】ガパオライス
ホールフーズで買ったナンプラーで味付けしたガパオライスとスープ。
【今日の駐在ご飯】豆腐ハンバーグ
火鍋で余った豆腐半丁を、牛ひき肉1ポンドと合わせて作ったヘルシーハンバーグ。
残ったハンバーグは翌日のサンドイッチへ。
【今日の駐在ご飯】火鍋
花椒、クコの実、五香粉、八角、などなど
調味料アメリカのスーパーでも揃った。
【今日の駐在ご飯】サーモンとアスパラのトマト煮
前にWhole Foodsのプライムセールで買っておいたサーモンを、365のトマト缶ソースとカットした生トマトと一緒に煮込みました🍅
【今日の駐在ご飯】アボカドパスタとチキンスープ
塩胡椒と牛乳、コンソメで味付けしたしっとりクリーミーアボカドパスタ🥑